Le 14 mai est la Journée Mondiale du commerce équitable, mais qu’entend-on réellement par commerce équitable ? Comment repérer les labels et que garantissent-ils dans nos modes de consommation ? Le commerce équitable est un outil qui doit permettre d’accompagner les transitions écologiques, économiques et sociales de nos modes de production et de consommation. Il s’inscrit dans la stratégie nationale de développement durable.

La France et le commerce équitable

Les filières du commerce équitable sont très développées en France, c’est d’ailleurs le pays où elles sont le mieux structurées. Depuis 2014, la définition légale du commerce équitable s’applique quelle que soit l’origine géographique des produits : donc le commerce équitable s’applique aussi aux filières françaises !

La loi Climat et Résilience de 2021 a fait évoluer la définition du commerce équitable basée désormais sur 7 critères :

  • des prix rémunérateurs pour les producteurs basés sur des négociations équilibrées
  • un engagement commercial pluriannuel de l’acheteur
  • le versement d’un montant supplémentaire destiné au financement de projets locaux collectifs
  • une gouvernance démocratique de l’organisation des producteurs
  • une transparence et une traçabilité des filières
  • la sensibilisation et l’éducation des consommateurs aux modes de production et de consommation socialement et écologiquement durables
  • une valorisation des modes de production et d’exploitation respectueux de l’environnement et de la biodiversité, tels que l’agroécologie lorsqu’il s’agit de filières alimentaires

Les labels de commerce équitable garantissent que le produit acheté répondent à l’ensemble des critères ci-dessus, et garantissent sa traçabilité.

Quels sont ces labels ?

Les 4 principaux labels de commerce équitable du secteur alimentaire sur le marché français sont les suivants :

D’autres produits que l’alimentaire sont également concernés par le commerce équitable : le tourisme, l’artisanat, les fleurs, les produits cosmétiques et le textile.
Pour tout savoir sur le commerce équitable :